Avec les canicules, les vagues de chaleur qui se sont succédé en France et la sécheresse historique due au manque de précipitations, les animaux, dont les vaches sont en surchauffe. Les éleveurs étaient déjà inquiets de leur stock de fourrage, dans un contexte où l’herbe ne pousse quasiment plus sur le territoire. La production de lait risque elle aussi d’être impactée.
En effet, pour faire du lait, il faut des fourrages, essentiellement de la luzerne et du maïs (chute de la production de maïs de 18% depuis 1 an), qui ont peu poussé cette année.
Après la moutarde, verra-t-on le lait disparaître des rayons des supermarchés dans les prochains mois?
Dans le même temps, alors que la sécheresse et les restrictions d’eau font rage, les golfs bénéficient de dérogation pour l’arrosage de leurs greens. Selon Hendrik Davi, député LFI : « Un 18 trous a besoin de 5 000 m³ par jour, soit la consommation de 12 000 habitants«
Peut être pourrait-on y envoyer pâturer quelques vaches?
Sources : Sécheresse : faut-il craindre une pénurie de lait dans les prochains mois ?
Arrosage des golfs : malgré la sécheresse, les dérogations pleuvent