Au moins 3 601 produits chimiques présents dans notre corps proviennent d’emballages ou d’ustensiles de cuisine. C’est ce qu’a révélé une étude publiée en septembre 2024 dans le Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology. En étudiant plus de 14 000 produits chimiques contenus dans les emballages alimentaires ou les ustensiles de cuisine, des scientifiques suisses et étasuniens ont découvert que 3 601 de ces substances — soit 25% — pouvaient se retrouver sur la peau, dans les urines, le sang ou le lait maternel… Miam !
Source : Boîtes à pizza, poêles… Notre corps exposé à 3 601 produits chimiques